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prebiótico
Yacon é fonte de nutrientes para prebióticos e alimentos funcionais
Os resultados contribuem para reforçar o potencial de aplicação do yacon na produção alimentos funcionais.
Conexão intestino-pele é fator central na dermatite atópica
A manifestação dos sintomas depende de interações entre sistema imunológico, fatores ambientais e... da microbiota intestinal.
Dieta com amido resistente ajuda a combater fígado gorduroso
"Descobrimos que o número de bactérias benéficas aumenta quando o amido resistente é metabolizado por microrganismos no cólon."
Vinho tinto remodela a flora intestinal e beneficia o coração
O consumo moderado da bebida começou a revelar seus efeitos sobre a microbiota intestinal em poucas semanas.
Camu-camu: Fruta amazônica pode virar tratamento contra o câncer
Pesquisadores canadenses descobriram que a fruta brasileira camu-camu pode ajudar no tratamento de câncer.
Quer que a vacina funcione pra você? Então cuide da sua microbiota
Este é o primeiro estudo de larga escala a mostrar uma conexão entre as bactérias comensais e os efeitos das vacinas.
Prebióticos ganham dos probióticos na saúde intestinal
"Até agora, não tínhamos meios de monitorar de forma não invasiva a atividade [dos probióticos] no trato gastrointestinal intacto."
Oligossacarídeos do leite humano: Úteis também para adultos
Os OLHs podem ser usados para várias condições que afetam a saúde intestinal dos adultos.
O que é um alimento simbiótico?
A primeira providência do painel foi estabelecer uma nova definição de simbiótico, baseada nos mais recentes desenvolvimentos científicos no campo.
Composto da medicina alternativa é verdadeiro elixir da juventude
O composto da medicina tradicional indiana Ayurveda aumentou a longevidade dos animais de laboratório em 60%.
Chá preto também ajuda na perda de peso
O chá preto pode fazer tão bem quanto o chá verde, mas através de outras vias.
Psicobiótica: Cientistas pedem cautela aos consumidores
Alimentos com efeitos psicológicos ou cognitivos ainda estão longe de se tornarem realidade, dizem especialistas.
Produtos naturais superam medicamentos contra inflamações intestinais
Farinhas de banana nanica, jatobá, taboa e guaco estão entre as descobertas feitas por cientistas brasileiros.
Sorvete recebe fruta do cerrado para ficar saudável
Um sorvete que faça bem à saúde é sem dúvida a melhor notícia que poderia surgir no verão.
Bebida probiótica de soro de queijo supera expectativas
O produto atingiu uma vida de prateleira de 35 dias, tempo semelhante à do iogurte, e superou exigências da legislação.
Batata yacon tem efeitos prebióticos e auxilia sistema imunológico
O yacon tem sido muito estudado pelo fato de conter fruto-oligossacarídeos (FOS), um tipo de açúcar que o organismo é praticamente incapaz de absorver.
Nenhuma parte da cebola deveria ser descartada
Cientistas revelam que deveríamos chorar mais pelas partes que jogamos fora da cebola do que pela que aproveitamos.
Margarina probiótica e simbiótica sem gordura trans
Pesquisadora brasileira cria uma margarina super saudável, sem gordura trans e com ácidos graxos essenciais.
Suco de abóbora é bom para crianças e diabéticos
Pesquisadores avaliam formulação à base de flocos de abóbora inulina para suprir carências vitamínicas em crianças pequenas.
Desenvolvida tecnologia nacional para produção de alimentos prebióticos
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Excesso de consumo de energéticos pode levar a transtornos psíquicos
Microbiota intestinal: Microrganismos influenciam o corpo e a mente
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