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Dieta
Reposição nutricional por sonda é mais eficaz que via oral
Nutricionistas discutirão ácidos graxos, gorduras trans e cis
Ainda há deficiência de informações sobre os teores de ácidos graxos trans em vários rótulos e em tabelas de composição química de alimentos.
Óleo de coco aumenta o colesterol bom e diminui glicemia
Foi significativo o aumento dos índices do colesterol HDL nos pacientes que utilizaram o óleo de coco, que ainda reduziu as taxas de glicemia.
Brasileiros consomem açúcar acima do recomendado pela OMS
Cerca de 40% da população consome açúcares de adição (aqueles adicionados artificialmente nos alimentos) acima do recomendado.
Café pode ser eficaz contra Mal de Alzheimer
Os novos resultados fornecem evidência de que a cafeína pode ser uma alternativa viável para o tratamento da doença já estabelecida.
Novas evidências de que o vinagre combate a gordura
O vinagre pode evitar o acúmulo de gordura corporal e evitar o ganho de peso controlando a liberação de enzimas que quebram a gordura.
Verduras ficam mais saudáveis com bronzeamento ultravioleta
LEDs ultravioleta tornam vegetais mais escuros e mais avermelhados - e, portanto, mais saudáveis - graças polifenólicos e antioxidantes.
Pesquisas sobre obesidade devem focar as soluções e não as causas
Pressão alta pode ser causada por vírus comum
Embrapa cria mandioca biofortificada
O cruzamento de variedades criou uma mandioca com mais pró-vitamina A, ou betacaroteno, antioxidante precursor da vitamina A.
Corante natural de milho substitui corantes sintéticos
Além de não poluir, os corantes naturais podem trazer benefícios à saúde por apresentar pigmentos antioxidantes e anti-inflamatórios.
Suplemento alimentar só reduz peso se acompanhado de exercício
O segredo do chocolate: guloseimas fixam-se na memória
Cientistas descobriram que alimentos gordurosos estimulam a consolidação da memória. Estudo pode ajudar no desenvolvimento de tratamentos contra a obesidade.
Alimentação saudável deve ter como foco o equilíbrio hormonal
Brasileiro come mais frutas e hortaliças e menos gorduras
Terapias alternativas são seguras e eficazes para crianças
Veja as terapias que são seguras e as que não são adequadas para crianças.
Ovos de páscoa estão com gordura e açúcar acima do recomendado
Cuidados com alimentação evitam problemas de saúde na Páscoa
A Anvisa elaborou uma cartilha sobre alimentação saudável, compra, armazenamento e preparo seguro de pescados. A cartilha está disponível na Internet.
Prevenção do câncer de intestino é alvo de campanha nacional
Qualquer pessoa pode ter pólipos ao longo da vida. Os jovens podem ter pólipos também e muitas vezes estes estão associados a doenças genéticas.
Iogurte antiúlcera protege contra gastrite e úlcera estomacal
Cientistas japoneses desenvolvem iogurte enriquecido com anticorpo contra a bactéria causadora de gastrite e úlcera estomacal.
Obesidade epidêmica e IMC estão sendo exagerados, diz cientista
As manchetes nos dizem que a população está cada vez mais gorda e que a obesidade tornou-se uma epidemia. Mas esta não é toda a história.
Gorduras trans causam lesão no cérebro e levam à obesidade
Cientistas da Unicamp descobriram que as gorduras trans afetam diretamente o cérebro, podendo levar ao descontrole no ato de comer e à obesidade.
Brócolis protege contra asma, rinite e outros problemas respiratórios
Vegetarianos têm risco menor de sofrer de câncer
Dietas vegetarianas podem propiciar gravidez saudável, dizem médicos
Farinha instantânea de alto valor nutricional é criada pela Embrapa
Câncer pode ser evitado com a adoção de dieta saudável
Dieta saudável, mais exercícios físicos e controle de peso são as medidas necessárias para evitar até 30% dos casos de cânceres.
Gordura no corpo atrai mais gordura para o corpo
Cientistas podem ter descoberto porque as pessoas obesas têm dificuldade em controlar o apetite. A chave está em uma inflamação no hipotálamo.
Memória pode ser melhorada diminuindo-se a ingestão de calorias
A pesquisa feita na Alemanha indica que os idosos que se submeteram a uma dieta de restrição calórica tiveram melhoria em testes de memória.
Dieta mediterrânea reduz risco de obesidade entre adultos
Bactérias do intestino podem conter o segredo da obesidade
A composição dos micróbios no intestino pode ser a chave para uma das causas da obesidade
Perda repentina de peso pode ser sintoma de caquexia
Pessoas que tradicionalmente têm dificuldade para perder peso e subitamente veem o ponteiro da balança despencar, devem procurar ajuda médica prontamente.
Suco de maçã melhora desempenho mental e retarda aparecimento de Alzheimer
Suplementos vitamínicos trazem esteróides anabolizantes escondidos
Um em cada quatro suplementos vitamínicos vendidos em academias de ginástica tem em sua formulação substâncias de natureza hormonal não declaradas nos rótulos.
Óleo de oliva extra virgem tem efeitos antiinflamatórios
Reposição hormonal apresenta mais riscos que benefícios para mulheres
HDL sintético: cientistas criam bom colesterol em laboratório
O HDL sintético deverá ajudar a combater problemas crônicos de baixos níveis do colesterol que podem levar a doenças cardíacas fatais.
Corpo humano produz sua própria aspirina natural
O corpo humano pode produzir o seu próprio ácido acetil salicílico (AAS), o princípio ativo da aspirina, para combater dores e inflamações.
Dieta com alimentos de alto índice glicêmico reduz peso
Descobertos genes no cérebro associados à obesidade
Cinco desses genes estão ativos no cérebro, sugerindo que a obesidade afeta o comportamento mais que o metabolismo da gordura.
Leite de cabra reduzir riscos de hipertensão e colesterol alto
Dieta e exercícios são melhores que cirurgia bariátrica contra obesidade
"Fast food" é caminho rápido para obesidade e Alzheimer
A principal justificativa de quem consome "fast food" é que eles são práticos e rápidos - e também uma via rápida para obesidade e Mal de Alzheimer.
Antioxidantes não retardam envelhecimento, afirmam cientistas
Dietas e cosméticos com antioxidantes provavelmente não têm o presumido efeito de retardar o envelhecimento.
Dicas ajudam a evitar o estresse do final de ano
Festas de fim de ano: Momentos de comemoração e felicidade no reencontro com amigos e familiares esconde aumento no estresse.
Terapia em grupo aumenta sobrevida de pacientes de câncer de mama
Bebidas isotônicas devem ser exclusivas para atletas, diz Anvisa
A agência apresenta um novo conceito para bebidas isotônicas, além de regulamentar o uso dos suplementos creatina e cafeína.
Descobertos os vilões da enxaqueca
Ao investigar os fatores que desencadeiam a enxaqueca, estudo revelou que maioria tem algum fator relacionado à dieta: jejum, álcool ou chocolate.
Comer frutas e vegetais melhora resposta à quimioterapia
Açaí tem antioxidantes naturais benéficos à saúde
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