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vitamina K
Além da massa óssea, o cálcio atua em outras funções do corpo humano, como contrações musculares e estruturas celulares. Leia mais.
"Quando a pessoa não consome leite tem que ficar atenta caso precise repor vitamina D e cálcio para não desenvolver uma osteoporose no futuro." Leia mais.
Alimentos geralmente vendidos como saudáveis podem conter altas doses de açúcar. Leia mais.
A distribuição e a venda foram proibidas em todo o território nacional. Leia mais.
O "leite" feito de nozes e grãos representa uma alternativa ao leite animal e ao leite de soja. Leia mais.
Um após o outro, estudos vêm mostrando que a ingestão de vitamina D na forma de suplementos não produz os resultados esperados. Leia mais.
"Pode ser momento oportuno para reavaliar riscos e benefícios da luz solar para a saúde humana e reconsiderar as atuais recomendações de saúde pública."Leia mais.
Frutos nativos da Amazônia estarão em período de safra durante os dias da Copa. Leia mais.
Surpreendentemente, não é só a dieta da mãe durante a gestação que influi na saúde do bebê. Leia mais.
A tecnologia permitirá criar implantes personalizados usando a tecnologia de impressão 3D. Leia mais.
São vários os tipos de gordura presentes nos alimentos, natural ou artificialmente. Leia mais.
Como não existem mais muitos "lugares exóticos" para expedições aventurescas, cientistas vão procurar fonte da juventude de outras formas igualmente exóticas.Leia mais.
O déficit de vitamina K pode levar, entre outras possibilidades, a problemas de coagulação. Leia mais.
As bagas do espinheiro marítimo têm mais vitamina C do que um kiwi e mais vitamina E do que a soja. Leia mais.
Problemas na tireoide da mãe aumentam risco de autismo na criança em quatro vezes. Leia mais.
Pesquisadoras desenvolveram uma técnica para industrializar duas frutas brasileiras, abrindo o caminho para a popularização de seu consumo. Leia mais.
Embora seja muitas vezes difícil mudar um hábito como a mastigação, o esforço pode valer a pena. Leia mais.
Mais um indício está depondo contra o uso de suplementares alimentares e vitamínicos. Leia mais.
Que tal comer uma fruta que tem 150 vezes mais vitamina C do que uma laranja, sem precisar ir até a Amazônia? Leia mais.
Não é nenhuma novidade que comer frutas e legumes é bom para a saúde. O difícil é colocar isso em prática no dia-a-dia. Leia mais.
Tomar sol tem um efeito positivo para os pacientes que sofrem de asma. Leia mais.
Estudo não apenas coloca em xeque o "argumento do medo" do câncer de pele, como mostra que tomar Sol tem outros benefícios além da vitamina D. Leia mais.
O Dr. James Watson, ganhador Nobel pela descoberta do DNA, contesta a afirmação de que antioxidantes retardem o envelhecimento ou evitem câncer.Leia mais.
Pesquisadores da Universidade Federal da Bahia criaram um sorvete feito com leite fermentado. Leia mais.
Há uma associação clara entre altos níveis de ingestão de vitamina D na gravidez e uma elevação no risco de alergia no bebê. Leia mais.
A vitamina C reduziu pela metade a incidência do resfriado comum em pessoas sob estresse físico. Leia mais.
Apesar de conseguir alimentar-se mais, o brasileiro não está necessariamente se alimentando melhor.Leia mais.
Na verdade, o remédio pode piorar a situação, já que pode produzir sonolência. Leia mais.
Boa parte do público ainda teme possíveis efeitos negativos dos transgênicos para a saúde e o meio ambiente. Leia mais.
A propaganda para proteger a pele do Sol parece estar sendo largamente exagerada, a ponto de gerar uma insuficiência de vitamina D na população. Leia mais.
Como o leite bovino existe para suprir necessidades nutricionais dos bezerros, pesquisadores querem modificá-lo para a nutrição humana.Leia mais.
Muitas das dietas "da moda", ainda que endossadas e praticadas por celebridades, são pouco recomendadas por especialistas.Leia mais.
A UVA é a radiação que chega em maior abundância na superfície terrestre, mas ainda é a menos compreendida pela ciência. Leia mais.
É possível influenciar desenvolvimento desta doença neurológica com suplementos de antioxidantes ou mesmo com uma mudança saudável na dieta.Leia mais.
A busca da recuperação ou da manutenção da saúde apenas por meio de medicamentos deixa de lado melhor alimentação e exercícios físicos. Leia mais.
Cientistas descobriram uma forma de substituir até 50% do teor de gordura do chocolate por suco de frutas. Leia mais.
"As empresas farmacêuticas tentam vender a ideia de que existe bronzeado seguro ou de que os filtros são capazes de bloquear totalmente o sol." Leia mais.
Quando apenas um dos pais tem colesterol alterado, há risco de transmissão pela carga genética. Se o pai e a mãe apresentam a elevação, as chances aumentam. Leia mais.
Os suplementos na verdade pioraram os indicadores de densidade óssea dos pacientes. Leia mais.
Está havendo uma "explosão demográfica" no grupo dos centenários em todo o mundo. Veja algumas dicas para fazer parte desse grupo. Leia mais.
Popular no Centro-Oeste brasileiro e praticamente desconhecida no restante do país, só agora a cagaita começa a ser "redescoberta" pela ciência. Leia mais.
A pesquisa mereceu destaque na edição desta semana da revista científica Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Leia mais.
O estudo fez uma descoberta que implica em uma mudança no modelo atual de se pensar em doenças, onde uma doença é atribuída a um único micróbio. Leia mais.
As bananas forneceram antioxidantes não encontrados nas bebidas esportivas, bem como um maior impulso nutricional, incluindo potássio, fibras e vitamina B6. Leia mais.
Nem bem a planta medicinal começou a ser testada contra o câncer e os cientistas já descobriram um novo benefício do açafrão. Leia mais.
Em média, 95% consomem menos frutas e sucos que o recomendado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira Leia mais.
Uma estudante canadense de 16 anos de idade descobriu um composto inovador com potenciais efeitos antienvelhecimento e preventivos contra diversas condições. Leia mais.
A forma alfa-tocoferol, a mais comum em suplementos de vitamina E, não mostrou qualquer benefício na prevenção do câncer. Leia mais.
Uma proteína "rouba" o colesterol de dentro do "barril" HDL, passando-o para o "barril" LDL. Leia mais.
Nutracêuticos são compostos que se situam entre um alimento e um remédio. Além de nutritivos, eles incrementam as funções fisiológicas e são revigorantes. Leia mais.
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