03/10/2011 Dinamarca aumenta impostos para alimentos que engordamRedação do Diário da SaúdeImposto da gordura Produtos ricos em gordura, como manteiga, leite, queijo, pizza, carne, óleo, azeite e alimentos processados vão pagar mais impostos na Dinamarca. A taxação extra será aplicada sempre que os alimentos contiverem um nível de gordura saturada acima de 2,3%. O nível de obesidade no país é inferior ao de outros países ricos, mas o governo acredita que é hora de agir. Vilões da saúde A medida está longe de ser uma unanimidade. Além do problema da obesidade, pesquisas já demonstraram como a gordura corporal afeta o envelhecimento e pode até causar lesões no cérebro. Por outro lado, alguns especialistas argumentam que a gordura não é o único vilão contra um corpo não apenas com uma aparência melhor, mas sobretudo de um corpo mais saudável. O sal em excesso, o açúcar e os carboidratos refinados, por exemplo, podem fazer um estrago igualmente sério. E, na Dinamarca, os produtos que contêm esses componentes em altas doses não serão afetados. Corrida Se seria o caso de expandir a sobretaxa para outros produtos menos saudáveis ou simplesmente pensar em medidas melhores é algo que a sociedade dinamarquesa terá que discutir. O fato é que a medida gerou uma corrida aos supermercados, gerando falta dos produtos que vão subir de preço. Fonte: Diário da Saúde - www.diariodasaude.com.br URL: https://diariodasaude.com.br/print.php?article=dinamarca-impostos-alimentos-engordam A informação disponível neste site é estritamente jornalística, não substituindo o parecer médico profissional. Sempre consulte o seu médico sobre qualquer assunto relativo à sua saúde e aos seus tratamentos e medicamentos. |